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【东北菜】土豆炖豆角

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__王欢

用料

四时豆

500克

土豆

1个

适量

2瓣

酱油

适量

适量

蚝油

适量

十三喷鼻

适量

食用小苏打

适量

【东北菜】土豆炖豆角的做法

是这种四时豆哦~

豆角掐筋,洗净,掰成两段

土豆洗净,切滚刀块,先放在水里

葱,蒜筹备好

将油烧热

油热放葱,蒜,十三喷鼻,酱油爆喷鼻

放入豆角翻炒平均

放入土豆翻炒平均

放点耗油,加入净水至刚刚末过食材,再放点小苏打,和食盐

然后就可以不停煮着了,半途尝尝咸淡,再看看是否必要加盐,直到把汤汁收干,over

小贴士

加入食用小苏打是为了让豆角加倍软烂。

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