快捷搜索:

山东抽检发现10批次不合格食品,涉及糕点、肉制

10月15日,山东省市场监督治理局宣布2019年第31期食物安然抽检信息,对糕点、粮食加工品、酒类、肉制品、食糖、食用农产品6类食物及相关产品进行了监督抽检。本次共抽检食物样品717批次,分歧格样品10批次。分歧格产品中,有4批次食物检出微生物污染超标,包括2批次糕点和2批次肉制品,分手为聊城市阳谷县闫楼镇齐顺祥副食店贩卖的标示临盆企业为山东鼎海食物有限公司临盆的烤喷鼻馍片,聊城市阳谷振华新天下购物中间有限公司贩卖的标示临盆企业为山东鼎海食物有限公司临盆的烤喷鼻馍片,大年夜肠菌群项目分歧格;德州市德州鼎泰华食物有限公司临盆的挂炉烤肉(喷鼻肠),寿光市华鑫食物厂临盆的三文治快餐肠,菌落总数项目分歧格。菌落总数、大年夜肠菌群均属于微生物指标。微生物指标超标阐明其卫生状况达不到基础卫生要求,可能导致食物的营养因素破坏、腐烂变质加速、掉去食用代价等。破费者食用微生物超标的食物,易孕育发生呕吐、腹泻等症状,引起痢疾等肠道疾病,迫害人体康健安然。分歧格缘故原由主要有:原材料临盆、储藏、运输的卫生情况前提把控不严;未严格按照临盆工艺前提要求进行临盆,加工卫生情况差,临盆对象洁净不彻底,设备洗濯消毒不完善,职员卫生治理不到位;产品在临盆、流畅和贩卖环节中贮藏前提不达标。食用农产品分歧格4批次,此中2批次食物检出克伦特罗项目分歧格,2批次食物检出兽药残留超标,分手为邹城市百货大年夜楼有限责任公司体育公园连锁店贩卖的标示临盆企业为邹城市金聚德商贸有限公司临盆的牛肉,日照市东港石臼墟市羊肉市贩卖的来自日照碑廓的羊肉,克伦特罗项目分歧格;日照市东港区贞忠生鸡店贩卖的鸡肉中多西环素(强力霉素)项目分歧格;日照市东港区日照街道东关北路老东关农贸市场活禽区1号贩卖的鸡肉中土霉素项目分歧格。克伦特罗属于β-肾上腺素受体激动剂,作为饲料添加剂用于畜牧临盆,对动物有显着的匆匆进发展、前进瘦肉率及削减脂肪的效果。《食物中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食物添加剂名单(第四批)》(整顿办函〔2010〕50号)中规定,β-愉快剂类药物(盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等)为食物中违法添加的非食用物质,在动物性食物中不得检出。别的,《动物性食物中兽药最高残留限量》(农业部看护布告第235号)中规定,多西环素(强力霉素)在禽的肌肉中最高残留限量为100μg/kg,土霉素在所有食物动物的肌肉中最高残留限量为100μg/kg。此外,还有粮食加工品分歧格1批次,食糖分歧格1批次,分手为济宁市泗水县鑫源面粉厂临盆的小麦粉(麦芯英华)中过氧化苯甲酰项目分歧格;日照市日照道兴商贸有限公司贩卖的标示临盆企业为日照福青祥工贸有限公司临盆的绵白糖中还原糖分项目分歧格。山东省市场监督治理局表示,对上述抽检中发明的分歧格产品,临盆经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回、下架分歧格产品,节制风险,存案查询造访,并阐发缘故原由进行整改,涉及的分歧格产品已按要求开展核查处置事情。分歧格产品信息

序号

标称临盆企业名称

标称临盆企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

标称食物名称

标称规格型号

标称牌号

标称临盆日期/批号

分歧格项目

查验结果

标准值

查验机构

分类

食物品种

义务滥觞/项目名称

备注

1

山东鼎海食物有限公司

茌平县韩屯镇工业园区

阳谷县闫楼镇齐顺祥副食店

山东省聊城市阳谷县闫楼镇闫楼村子

烤喷鼻馍片

散装称重

新普来

2019/4/22

大年夜肠菌群

17,<10,63,85,763

n=5c=2 m=10 M=100

聊城市产品德量监督查验所

糕点

糕点

总局/国抽

2

山东鼎海食物有限公司

茌平县韩屯镇工业园区

阳谷振华新天下购物中间有限公司

山东省聊城市阳谷县侨润干事处黄河东路201号

烤喷鼻馍片

散装称重

鼎脆

2019/4/23

大年夜肠菌群

45,<10,60,72,140

n=5c=2 m=10 M=100

聊城市产品德量监督查验所

糕点

糕点

总局/国抽

3

德州鼎泰华食物有限公司

山东省德州市平原县王杲铺镇105国蹊径东

德州鼎泰华食物有限公司

山东省德州市平原县王杲铺镇105国蹊径东

挂炉烤肉(喷鼻肠)

370g/袋

鼎泰华+图形牌号

2019-06-03

菌落总数,CFU/g

<100,7.4105,5.2105,4.3105,5.7105

n=5,c=2,m=104,M=105

德州市食物药品查验检测中间

肉制品

熏煮喷鼻肠火腿制品

总局/国抽

4

寿光市华鑫食物厂

寿光市南环路东首路南一公里

寿光市华鑫食物厂

寿光市南环路东首路南一公里

三文治快餐肠

300克/根

美凯府

2019-5-25

菌落总数

34000000;26000000;35000000;47000000;41000000

n=5,c=2,m=10000,M=100000

潍坊市食物药品查验检测中间

肉制品

熏煮喷鼻肠火腿制品

总局/国抽

异议不认可

5

泗水县鑫源面粉厂

泗水县泉林镇政府驻地

泗水县鑫源面粉厂(通俗合股)

泗水县泉林镇潘坡村子

小麦粉(麦芯英华)

5千克/袋

鑫源

2019/5/22

过氧化苯甲酰

47mg/kg

不得检出

菏泽市食物药品查验检测钻研院

粮食加工品

通用小麦粉、专用小麦粉

总局/国抽

6

邹城市金聚德商贸有限公司

矿建西路657号

邹城市百货大年夜楼有限责任公司体育公园连锁店

山东省济宁市邹城市钢山街道干事处峄山北路1399号

牛肉

散装称重

/

2019/6/4

克伦特罗

2.35μg/kg

不得检出

菏泽市食物药品查验检测钻研院

食用农产品

牛肉

总局/国抽

7

日照市东港区贞忠生鸡店

山东省日照市东港区石臼市场

日照市东港区贞忠生鸡店

山东省日照市东港区石臼市场

鸡肉

计量称重

/

2019-06-16

多西环素(强力霉素)

246μg/kg

100μg/kg

日照市食物药品查验检测中间

食用农产品

鸡肉

总局/国抽

8

郑经理

/

梁明昌

山东省日照市东港区日照街道东关北路老东关农贸市场活禽区1号

鸡肉

计量称重

/

2019-06-15

土霉素

392μg/kg

100μg/kg

日照市食物药品查验检测中间

食用农产品

鸡肉

总局/国抽

9

日照碑廓

日照碑廓

山东省日照市东港石臼墟市羊肉市朱德芳

山东省日照市东港石臼墟市羊肉市

羊肉

计量称重

/

2019-06-16

克伦特罗

2.94μg/kg

不得应用

日照市食物药品查验检测中间

食用农产品

羊肉

总局/国抽

10

日照福青祥工贸有限公司

日照市东港区西湖镇

日照道兴商贸有限公司

山东省日照市东港区山东路西路相家庄村子

绵白糖

400克/袋

扬帆怡情

2019-5-28

还原糖分

7.00g/100g

1.5g/100g-2.5g/100g

日照市食物药品查验检测中间

食糖

绵白糖

总局/国抽(滥觞:山东省市场监督治理局)相关报道:山东省市场监管局关于10批次食物分歧格环境的告示2019年第31期(总第215期)

滥觞:食物伙伴网

您可能还会对下面的文章感兴趣: