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深秋京西稻丰收忙

暮秋已至,京西稻迎来大年夜规模丰收季。近日,海淀区玉东郊外公园、上庄镇西马坊村子、海淀公园等处的数十亩京西稻陆续开始收割,10月尾之前,这些稻田将整个收割完毕,想要不雅赏“风吹麦浪”美景的市夷易近可抓紧着末时候。

公园里莳植的几十亩京西稻就位于公园西侧,一场场秋雨过后,稻谷金黄、颗粒饱满、迎来成熟。近日,这里已响起收割机的轰鸣声,一茬茬稻穗在收割机脱粒操作后变成一颗颗饱满的米粒,人们尽享丰收的喜悦。

京西稻是米中贵族,是由清代康熙、乾隆帝选育的“御稻米”“紫金箍”等精良稻种。早先在玉泉山一带莳植,后在海淀区慢慢成长,最多时有10万亩面积。新稻米熬成粥后有淡绿色的米油,喷鼻气独特,米粒饱满,与通俗稻米有光显的差别。

除了玉东郊外公园,地处北京三山五园之一“畅春园”遗址的海淀公园,也是历史上京西稻主产地之一。公园在建园时特意保留下一亩三分地稻田景区称之为“御稻流喷鼻”景区,作为昔时万亩京西稻田的缩影。同时,在上庄镇西马坊村子的京西稻保护区基地,也保留着12亩稻田。估计本月尾前,这几处稻田都将陆续收割完成。

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