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冬瓜绿豆消暑汤

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杏仁酥米脆

用料

冬瓜

200克

绿豆

80克

15克

喷鼻菇

4朵

玉米

半根

虾米

10克

冬瓜绿豆消暑汤的做法

冬瓜 玉米 喷鼻菇 喷鼻葱洗净后切好,绿豆提前泡软

锅内倒入少量油烧开后,放入喷鼻菇,喷鼻葱 炒喷鼻后倒入冬瓜片,翻炒3分钟,放入少许盐和喷鼻料调味,然后放入玉米,绿豆,加水至刚好淹没,盖上锅盖,烧开后,待统统蔬菜熟透,滴入几滴蚝油,放上虾米,拌匀后出锅。

完成,消暑又幽喷鼻,得当夏季减脂。

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